2Castvini - Catalogue

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SAN GIOVANNI Orvieto Classico Superiore - À la découverte de cépages méconnus...

Lombardia Veneto Alto-Adige

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

TEMPÉRATURE DE SERVICE i 8 à 10 °C

Cépage Grechetto, Procanico, Pinot Bianco et Viognier

(à'\ Vendange ~

manuelle début septembre

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® A=pagn,m..,.., '"""'"'""~ de mer et de crustacés, ce vin blanc

DENOMINAZIONE Dl ORIGINE CONTROLLATA 0.O.C.

Puglia Sicilia Sardegna

~ Couleur ~

jaune pâle avec des reflets verdâtres ---·- ----- ------ -------- -------- ---- -- - -- - --------- -- ------------- ~ Nez ~ s'ouvre sur des notes fruitées d'agrumes, de pêche et d'ananas -------------------------·---- Goût structuré et harmonieux, avec une bonne acidité et une finale agréablement vive et persistante

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13,5° ALCOOL

est idéal en association avec

Umbria

des fromages frais

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@c.mm,~•~ ~,.,.__,. signé par une des plus grande

Caractéristiques du vignoble: vignobles situés dans les terres entourant le Castello della Sala, en Ombrie sur sol argileux situé à 400 m au dessus de la mer, environ 3.000 plants par hectare Maturation la fermentation se fait à très basse température dans des cuves en inox avec une mise en bouteille après 10 mois

ORVIETO CLASSICO SVPl:JUORE

ANTINORI 26 GENERAZIONI

maison de Toscane

#Blanc

#Umbria