2Castvini - Catalogue

Régions

Fiche produit ---

ACHIRÔ MILLÉSMATO - SPUMANTE

Lombardia Veneto Alto-Adige

À la découverte de cépages méconnus...

CÉPAGES Pinot grigio et Traminer

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

fa'\ COULEUR \!!) Couleur offrant une robe jaune paille brillante (}\ NEZ ~ Vin présentant un bouquet délicat aux notes florales et au perlage élégant EN BOUCHE En bouche, on retrouve des notes florales de pétales blancs, il est fin et délicat, soutenue par une saveur et une fraîcheur équilibrées N VIGNOBLE

Puglia Sicilia Sardegna

Umbria

Les vignes sont situées dans le nord des Pouilles à Minervino à 350 m d'altitude. Le sol est de type argilo-calcaire, idéal pour les vins mousseux

@ VINIFICATION 'YJ/

Vinification à basse température, puis en cuve inox pendant 3 à 5 mois avant de procéder à la fermentation en autoclave (méthode Martinotti) pour une période de 30 jours

CANTINE COLLE PETRITO

® ACCOMPAGNEMENTS

#Bulles

t 0 de service

Déboucher 30 min

Vin de garde max

F

ion~ ?eog,r fica T,p,ca

Il est idéal pour rehausser les apéritifs, les hors-d'œuvre et les premiers plats -- CO-MMENTAÏRË-- - ----- --·----- Un mousseux très agréable et peu chargé en sucre que l'on peut classer comme entre un « Brut»

I.G.T

#Blanc

@

2 ans

et un « Extra-Dry »

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#Puglia