2Castvini - Catalogue

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ALTO REALE À la découverte de cépages méconnus...

Lombardia Veneto Alto-Adige

ORIGINAL IMPORT

TEMPÉRATURE DE SERVICE

® Cépage Necod'Avola @ V=d•oge, m'""'"" '" "'PlembM ......................-·-----------·-··· ® Couleur rouge intense avec des reflets violacés - .... - ---- ------- ------- ------ . ---- --- .. ----- ----- - - - . - ------ -- . -------- @ Nez typique de fruits rouges et Q de cerises rouges, ainsi que de poivre noir

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

Maturation à une température de 28 °C

16 à 18 °C

pendant 15 jours, les moûts sont

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA I.G.P.

vinifiés séparément. Vieillissement

en grosses barriques pendant 6 mois

Puglia Sicilia Sardegna

et ensuite pendant 6 mois en bouteille

14,0° ALCOOL

VIN DE GARDE > 3 ans

Umbria

®

Accompagnements charcuteries, pâtes, viandes rouges, gibiers

Goût plein et équilibré avec une note veloutée et épicée

tJ • TENUTA R_t\PITALÀ

Commentaires un vin avec un parfait équilibre entre minéralité et épice,

Caractéristiques du vignoble: vignoble de la région de Monte Reale, nord occidentale de la Sicile, avec un terrain limoneux et argileux

avec une certaine longueur sans excès

#Rouge

#Bio

#Sicilia