2Castvini - Catalogue

NOU

Régions

Fiche produit

Lombardia Veneto Alto-Adige

VERMENTINO DI GALLURA -- À la découverte de cépages méconnus... --

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

PIÉMONT

CÉPAGE Vermentino @' ROBE Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres ------------------------------------------------------------ (}'\ NEZ ~ Nez élégant et délicatement floréal et fruité ------------------- ----------------------------------------- @ BOUCHE Un goût en bouche avec des notes de fleurs de printemps, il est frais et sapide ------------------------------------------------------------ . CARACTÉRISTIQUES DU VIGNOBLE Les vignes sont situées au bord de la mer ® VINIFICATION pq Le moût fermente dans des silos en acier à basse température avec une mise en bouteille après 6 mois ----------------------------------------------------------- ® . ACCOMPAGNEMENTS ' i Accompagnement pour un apéritif et plats à base de fruits de mer et à base de poissons au nord de la Sardaigne, sur un sol principalement sableux. Vendanges manuelles début septembre. Rendement maximum

Puglia Sicilia Sardegna

SARDEGNA

NOU VERMENriNOiî GALLURA ""' "'"'"'"'· ,.."°""'"'"'Il 4k"'"'"'"'ll ~ ......... • l "'"'"' "'Il

Umbria

CANTINA blQ!lN-1 I vini del mare.

- 1-l "'"'- - - IX>IO►lll(U'JOXI; 010,uon,-r®'\,-.OU,(TA ECAK.A:io.'TITA

Denominazione di

t• de service

Déboucher 30 min

Vin de garde

! Origine Controllata e D.O.C.G - 12,5° Alcool

u'5Qb.rr

• Garantita

#Blanc

> 2 ans

(!) COMMENTAIRES

-------- Un vin frais et bien équilibré avec des saveurs de la mer et d'air iodé

8 à 10 °C

avant dégustation

#Sardegna