2Castvini - Catalogue

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Fiche produit

ISOLA BIANCA - VERNACCIA

Lombardia Veneto Alto-Adige

À la découverte de cépages méconnus...

CÉPAGE Vernaccia di San Gimignano

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

VENDANGES Manuelles en fin septembre

Toscana

COULEUR Jaune sur les reflets vert

NEZ Présentant des arômes d'agrumes et une grande fraîcheur GOÛT Présentant une acidité bien modulée, frais, savoureux et sec

Puglia Sicilia Sardegna

Umbria

CARACTÉRISTIQUES DU VIGNOBLE Des vignobles situés dans le magnifique paysage de la Maremme toscane, balayer par le vent, la mer, le maquis méditerranéen MATURATION La fermentation se fait à température contrôlée de 16°C dans des cuves en inox (6 mois) avec ensuite au moins trois en bouteilles ACCOMPAGNEMENTS Crustacés, plats principaux à base de poisson, plats de pâtes ou de riz à base de poisson, plats principaux à base de viandes blanches COMMENTAIRES

TERUZZI -- VITICOLTORI IN TOSCANA --

t 0 de service 1 10 à 12 °C

Denominazione di Origine Controllata

Déboucher 30 min

(t

œ

D.O.C.

#Blanc

12,5° Alcool

Un vin sec et très plaisant avec une grande fraîcheur

avant dégustation

#Bio

#Toscana