2Castvini - Catalogue

Régions

PETRA HEBO À la découverte de cépages méconnus... --

Fiche produit •

Lombardia Veneto Alto-Adige

CÉPAGE Assemblage des meilleurs cépages reconnus : Merlot (40%), Sangiovese (10%), Cabernet Sauvignon (S0%).

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

@ VENDANGES ~

Manuelles début septembre, les raisins sont récoltés en pleine maturité.

û

~ COULEUR

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~ Rubis clair. --- . ----·-----------·---·----------------·---------·- ·--·----------------- 0 NEZ ~ Intense, floral, avec des notes de petits fruits rouges, de cerises et de bleuets. @ BOUCHE Frais et bien structuré, avec une harmonie entre tanins et acidité. Finale fruitée, avec des notes de mûre et de fruits secs. ---------------------------------------------------------------- VIGNOBLE Caractéristiques du vignoble situé sur les collines ferreuses du Val di Cornia, en Toscane. M

Puglia Sicilia Sardegna

•

Umbria

PE TRA

@ VINIFICATION & ÉLEVAGE

--- Maturation en cuves acier à température contrôlée. Élevage 10-12 mois en fûts de chêne de Slavonie et en partie en barriques, puis en bouteille. ------------·--------·-----------------

SUVERETO

®, 1

INDICAZIONE

DÉBOUCHER 30 MIN

T 0 DE SERVICE

VIN DE GARDE

ACCORDS METS & VINS Idéal avec charcuteries, pâtes et

GEOGRAFICA TIPICA

#Rouge

• I.G.T. --

viandes rouges grillées. œ COMMENTAIRES r

Ji 16 à 18 °C

> 5 ans

Vin puissant et rond, très agréable en bouche avec un parfait équilibre.

#Bio

13,5° Alcool

avant dégustation

#Toscana